大阪府大阪市西区 麺屋 武士道 世界一仁義のあるラーメン屋 名物大阪黒醤油ラーメン

1,500種類ものスープを試作し、その中から作り上げたラーメンは一生に一度は必ず食べるべき天下無双の一杯でござる。

大阪黒醤油ラーメン

スープ 紀州地鶏をふんだんに使い、野菜と一緒に6時間かけて煮込んだ濃厚スープ。このスープがラーメンの決め手。
元ダレ 鳥取から特別に取り寄せている完熟たまり醤油と武士道特製醤油をブレンドした極上の元ダレは濃厚かつまろやかでござる。
麺 極上極太麺、もちもちした味わいがやみつきに。元系列店のスタッフが製麺屋に在籍時、このラーメンに惚れ込み、粉の選定から製造過程、全てにこだわり作り上げた格別の麺。
野菜 国産の新鮮な野菜を仕入れ、1回1回オーダーが通ってから炒める。
この手間と愛情がラーメンの旨みになるでござる。
豚しゃぶ スープ・麺を引き立て、更に美味しいラーメンに仕上げるために、チャーシューではなくあえて豚しゃぶをトッピング。濃厚醤油スープに絡む絶妙のバランスがお客様の舌を魅了します。

侍魂入ります!!奉公人より掛け声とともにさらにパンチある侍魂を投入でござる。お試しあれ!

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麺屋 武士道
大阪府大阪市西区立売堀4-6-20 1F
地下鉄中央線阿波座駅 4番出口 徒歩2分
tel.06-6532-3349
【平日】
昼の部/11:30~14:30
夜の部/17:30~23:00
【日祝】
昼の部/11:30~14:30
夜の部/17:30~22:00
※定休日:月曜日

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